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養樂多混搭豆漿

養樂多混搭豆漿後可能會產生「結塊」的現象,這主要是因為 酸鹼反應。
形成細小的顆粒塊狀物,類似豆花加入酸凝固的原理。如果不介意口感變化,直接喝也沒問題,因為這些小顆粒其實就是蛋白質的凝結物,仍然可以攝取營養!

混搭情形如下圖:
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